Люсьена овчинникова
Содержание:
- Одна беда на двоих
- Фильмография[ | ]
- Минск
- Детство актрисы
- «Ой, девчонки, какая же я счастливая!»
- Франчайзинг и партнерские программы
- Последние дни в браке
- Особенности маркетинга
- Путь к мечте
- Краткие сведения из биографии актера
- Выбор профессии
- ГИТИС
- Трагические истории любви
- Зависть
- Краткие сведения о личной жизни актера
- Секреты успеха
- Что происходит на кухне
- Сложная жизнь за кадром
- Примечания
- Смерть
- Особенности информационной системы
- Звездные роли
- Пиццерия «Додо Пицца» сегодня
- Биография актрисы
- Инвестиционная политика
Одна беда на двоих
Актриса мечтала о главных роляхДо середины 70-х карьера Люсьены Овчинниковой складывалась успешно. Актриса продолжала работать в театре имени Маяковского, играла в популярных фильмах, правда, преимущественно героинь второго плана. В 1973-м звезду даже удостоили звания заслуженной артистки РСФСР. Это произошло после того, как любимица зрителей появилась в эпизоде ленты «Большая перемена». Однако по-настоящему ярких ролей все не было. Люсьена Ивановна не умела выпрашивать, поэтому довольствовалась скромными работами. Все бы неплохо, но к творческой неудовлетворенности добавлялось еще и домашнее насилие. То, что в семье Овчинниковой не все гладко, знали и коллеги, и друзья. «Мы с Люсьеной вместе ходили в бассейн. Когда я однажды увидела на ее руке черные следы, сказала: «Люся, это невозможно! Разводись с ним!» Она вроде покивала. Но ничего предпринимать не стала», — рассказывала подруга звезды. В 1976 году артистка неожиданно покинула театр Маяковского. Произошло это по вине ее мужа. Валентина Козлова сократили, и Овчинникова ушла вслед за ним. Тогда ей казалось, мол, невелика потеря, ведь ролей в кино было достаточно. Но позже стало очевидно, что артистка совершила фатальную ошибку. В тот период у Люсьены Ивановны уже наметились проблемы с алкоголем. Она выпивала, глядя на мужа, который тоже не мог справиться с вредной привычкой. «Люся умела на время съемок взять себя в руки. Но в другое время, начав «угощаться», не могла сразу остановиться. Я пыталась ее ограждать от этого, предупреждала в компаниях, чтобы ей много не наливали. Но Люсю не так просто было остановить. Смотрю, как-то часто она бегает в туалет. Что такое? А она туда, оказывается, бутылочку с собой берет», — вспоминала Тамара Тур.
Тамара Тур была единственной близкой подругой Овчинниковой в последние годы жизниПагубная привычка даже стала причиной ссоры с давней приятельницей Надеждой Румянцевой. Она, заметив увлечение Люсьены Ивановны спиртным, хотела посодействовать в том, чтобы получить лечение в специализированной клинике. Однако Овчинникова резко отказала коллеге, после чего их общение сошло на нет. А вот Стас Садальский утверждает, что у звезды «Девчат» не было проблем с алкоголем. «Пьющего артиста всегда видно по отекам, жилкам на лице. У Люси была прекрасная кожа. Это миф, что она пила», — уверен актер. Стать матерью Люсьена Ивановна тоже не смогла. Друзья вспоминали, что артистку по молодости не волновали вопросы продолжения рода, лишь в последние годы жизни она стала сожалеть о том, что осталась одна. Вплоть до конца 80-х Овчинникова снималась. Хваталась за любую работу, ведь нужно было обеспечивать не только себя, но и мужа, который все чаще уходил в запои из-за нереализованных амбиций. Однако с приходом новой эпохи для страны в биографии Люсьены Ивановны тоже началась иная глава. И главной темой в ней стало забвение.
Фильмография[ | ]
Роли в кино
- 1957 — Хождение по мукам (фильм № 1 «Сёстры») — Луша, горничная
- 1959 — Отчий дом — Нюрка Макарова
- 1959 — Солнце светит всем — Зоя, кондуктор
- 1960 — Первый день мира — Наташа, медицинская сестра
- 1960 — Девичья весна — Анастасия Пчёлкина, повар на пассажирском теплоходе «Эльбрус»
- 1961 — Разноцветные камешки — Нина
- 1961 — Девчата — Катя, обрубщица сучьев, соседка Тоси по комнате в общежитии
- 1962 — Девять дней одного года — Нюра, сестра Гусева
- 1963 — Утренние поезда — Инка
- 1964 — Лёгкая жизнь — Маша
- 1964 — Повесть о Пташкине — Феня
- 1964 — Хоккеисты — Надя Кудрич, жена Петра
- 1965 — Верность — вдова
- 1965 — Звонят, откройте дверь — Нечаева, мать Тани
- 1965 — На завтрашней улице — Настя Буланова
- 1966 — Женщины — Анечка, работница мебельной фабрики
- 1967 — Журналист — Тамара, подруга Шуры
- 1967 — Сильные духом — Галя
- 1968 — Встречи на рассвете — Людмила, колхозница-птичница
- 1969 — Мама вышла замуж — Зина Голубева (главная роль)
- 1969 — Белый флюгер — Варвара Дорохова, мама Федьки и Карпухи
- 1970 — На пути к Ленину — Римма, секретарь ЦК ВЛКСМ
- 1971 — Телеграмма — жена новосёла, играющая на баяне и поющая песню «А где мне взять такую песню?» (нет в титрах)
- 1972 — Включите северное сияние — Мария Петровна, мама Наташи и Лёни
- 1972 — Вера, Надежда, Любовь — Глаша, подруга Веры
- 1972 — Ждём тебя, парень — Лиза Фролова, жена Гаврилы
- 1973 — Большая перемена — Валя, невеста бригадира Петрыкина
- 1974 — Большое космическое путешествие — Зоя Петровна, мама Дружинина
- 1975 — Ольга Сергеевна — Маргарита
- 1975 — Такая короткая долгая жизнь — Тамара Павловна Калугина
- 1975 — Это мы не проходили — Полина Сергеевна, мать Милы
- 1975 — Мои дорогие — Шура Петрова
- 1976 — Двадцать дней без войны — Ксения Сергеевна, бывшая жена Лопатина
- 1976 — Дневник Карлоса Эспинолы — эпизод
- 1976 — Колыбельная для мужчин — Клавдия Ивановна
- 1977 — Люся — тётя Паша, участница экспедиции
- 1977 — Риск — благородное дело — камео
- 1978 — И снова Анискин — Ольга Пешева, доярка
- 1979 — Камертон — Мария Фёдоровна, мама Ганушкина
- 1981 — Плывут моржи — Зоя Дмитриевна
- 1982 — Свидание с молодостью — Люся Иванова
- 1983 — Приступить к ликвидации — Климова
- 1983 — Пробуждение — Валентина Воропаева
- 1985 — Валентин и Валентина — Рита, проводница поезда, подруга матери Валентина
- 1985 — Город над головой — Шура
- 1986 — Джигит всегда джигит — Анна Петровна, главный врач профилактория
- 1989 — Женщины, которым повезло — Антонина Михайловна, учитель словесности
- 1989 — Неприкаянный
- 1990 — Место убийцы вакантно… — жена Кныша
- 1991 — Агенты КГБ тоже влюбляются — мать Миши-Толяна
- 1991 — Семнадцать левых сапог — Марья
- 1991 — Сказка о купеческой дочери и таинственном цветке — Варвара
- 1992 — Менялы — администратор гостиницы
- 1992 — Убийство на Ждановской — Ирина Евгеньевна Сергиенко, дежурная на станции «Ждановская»
- 1993 — Альфонс — продавец в колбасном отделе
- 1994 — Трень-брень — бабушка Даша
- 1997 — Ночь жёлтого быка (Туркмения)
Озвучивание мультфильмов
- 1967 — Маугли. Ракша — мать-волчица Ракша, приёмная мать Маугли
- 1971 — Маугли. Возвращение к людям — мать-волчица Ракша, приёмная мать Маугли
- 1973 — Фока — на все руки дока — Белёна
- 1973 — Детство Ратибора — Анея
- 1973 — Персей — младшая из трёх сестёр-старух Грайи
- 1973 — Сокровища затонувших кораблей —
- 1975 — Лиса и медведь — лиса
- 1977 — Последний лепесток — мама Жени
Минск
Утренние поезда (1963)
У нее не было денег, а хлеба в дорогу, чтобы Люсьена не голодала, ей дала подруга. Паспорт остался дома. Его папа потом передал сбежавшей дочке с поездом. В Минске Люся отправилась к своей тетке, которая там жила, а от нее — на вступительные. Но девочка опоздала.
Была середина лета, все студенты давно были зачислены, и вчерашнюю школьницу из Ашхабада никто даже не стал слушать. Но обратно к отцу Люся не поехала. Устроилась в парфюмерный магазин помощником продавца.
Через год она уже накопила немного денег и тщательно подготовилась к экзамену в театральный. Но теперь ей не хотелось оставаться в Минске — целью Овчинниковой была Москва.
В ГИТИСе, куда девушка приехала поступать, строгая комиссия долго рассматривала прибывшую барышню. Прослушав программу, ее подозвали к столу экзаменаторов. «Из какой вы семьи?», — тихо спросил председатель. «Военные мы», — почему-то шепотом ответила Люся.
Ее зачислили.
Все время обучения в театральном девушка показывала самые разные таланты, но запомнилась педагогам как яркая комедийная актриса. В этом амплуа ее и видели, пока для дипломного спектакля Люсьена не выпросила сложную драматическую роль.
В новом для себя образе она предстала просто блистательно, что повлекло за собой предложение — девушку пригласили в театр имени Маяковского.
Детство актрисы
Отец Люсьены – офицер-пограничник – сменял один гарнизон за другим, а семья была вынуждена следовать за ним. Мать девочки умерла, когда ей было всего шесть лет, вскоре отец нашел новую жену, которой стала простая добрая женщина. Несмотря на то, что мачеха любила ее, девочка часто страдала от одиночества.
Постоянные переезды не позволяли Люсьене привыкнуть к новой школе, завести настоящих друзей. Как только она сближалась с кем-то, тут же приходилось сменять место жительства, и все начиналось заново. Одно оставалось неизменным – киноленты, которые демонстрировались во всех Домах офицеров. Именно там Люсьена впервые увидела Любовь Орлову, которая стала ее кумиром на всю жизнь.
Ничего странного не было в том, что и первую свою любовь девочка увидела на экране, а не в жизни. Ею стал Евгений Самойлов, уже известный в то время актер. Разве могла она тогда предположить, что совсем скоро будет играть с ним на одной сцене?
«Ой, девчонки, какая же я счастливая!»
Жизнь Люсьены Овчинниковой перевернулась после «Девчат», где она сыграла Катю. Именно после этого фильма режиссеры стали активно приглашать ее в кино. А много лет спустя, когда работы стало меньше, «Девчата» начали кормить актрису. Она возила комедию по городам и весям и пела полюбившийся многим «Старый клен»…
К сожалению, близких людей, которые сегодня могли бы рассказать о Люсьене Ивановне, не осталось. Детей у нее не было… Удалось разыскать Валерию Ивановну, которая представлялась сестрой Люсьены Ивановны, а на самом деле оказалась дальней родственницей. Они виделись примерно раз в год. Но встретиться ради материала о замечательной актрисе Овчинниковой Валерия Ивановна не сочла нужным. Да и по телефону была не очень любезна: «Хороший она была человек… Да, встречались… Нормальные были отношения…»
Статья по теме
Фильм «Девчата»: жизнь на экране и вне его Давняя подруга актрисыТамара Петровна Тур была более разговорчивой, хотя тоже едва ли не после каждого вопроса вздыхала: «Не хочу об этом рассказывать». Ее понять можно: Люсьена Ивановна приехала в Рождество посмотреть на Тамариных внучат. И умерла на руках у подруги. Тамара Петровна сравнивала Люсьену Овчинникову с другой актрисой из «Девчат»: Надеждой Румянцевой. Мол, та и более энергичной была, и материально лучше обеспечена…
— Люсьена тоже могла достичь более высокого уровня, — считала Тамара Петровна. — Но заработала лишь жалкую пенсию. Она всегда говорила, не надо ей ни шуб, ничего… Всего на четыре месяца пережила мужа… Детей не было, аборты, конечно, делала, как все женщины… Хозяйкой была плохой…
Актриса и сама признавалась, что поначалу даже яйца не могла сварить. Первым ее супругом стал режиссер Владимир Храмов. Люсьене тогда было 23. «Много, — сказала Тамара Петровна. — Таких девушек перезрелками называли». Жизнь с ним не заладилась: супруги расстались. Люсьена Ивановна вышла замуж ещё раз, но вскоре овдовела. Третий брак был самым долгим (говорят, актриса прожила с мужем 32 года) и на первый взгляд удачным. Валентин Федорович Козлов снимался в картине «Неподдающиеся», служил в «Ленкоме», в Маяковке. Но отовсюду его выгоняли…
Люсьена Овчинникова и Надежда Румянцева в фильме «Девчата», 1961 г. Фото: www.globallookpress.com
Франчайзинг и партнерские программы
Изучив историю «Додо Пиццы» Федора Овчинникова, можно сделать вывод, что организация всегда была открыта для партнерских программ, а также работы с теми, кто желает открыть пиццерию по франшизе. Обещанная годовая рентабельность — не менее 15%. Минимальный бюджет, роялти и взнос подлежат обсуждению.
Программа помощи по запуску новых пиццерий начала функционировать в 2013 году. На данную возможность сразу же отреагировали предприниматели как в самой России, так и далеко за ее пределами. Новым заведениям оказывается всесторонняя поддержка, начиная от базовых маркетинговых мероприятий до раскрытия секретов и «фишек» работы организации.
Дизайн интерьера пиццерий создается настоящими профессионалами
Помимо оригинального корпоративного стиля, уделяется внимание эргономичности, зонированию, освещению и прочим деталям, которые делают отдых клиентов и работу сотрудников максимально комфортными
Последние дни в браке
В 1973 году супружеская пара, которой так и не удалось завести детей, получила небольшую квартиру в столице. После переезда они стали активно искать работу. Валентину удалось устроиться на должность преподавателя в Московский лесотехнический университет, где он рассказывал студентам о принципах работы различных приборов и механизмов. В кино и театр его больше не звали, а заработанных денег едва хватало, чтобы сводить концы с концами.
В один из дней Валентин удалился в ванную, откуда так и не вышел. 30 августа 1998 года герой умер. Для его супруги это стало настоящим ударом и большой трагедией. Но большинство неприятностей было связано с отсутствием денег. Как оказалось, у Овчинниковой не было возможности даже организовать скромные похороны. На помощь ей пришел Станислав Садальский. Сама Люсьена пережила своего бывшего мужа всего на четыре месяца. Вот так и окончилась трогательная и печальная жизнь непризнанного актера Валентина Козлова и его известной супруги.
Особенности маркетинга
Контролю качества продукции и обслуживания в сети «Додо Пицца» уделяется пристальное внимание. Один из основных инструментов — это исследование «Тайный покупатель»
Агенты проверяют каждую пиццерию по 118 критериям 8 раз в месяц. На основании отчетов каждому заведению выставляются оценки, а итоговый рейтинг публикуется на официальном сайте организации. Наиболее успешные заведения получают бонусы, а с теми, кто систематически нарушает правила, расстаются.
Федор Овчинников уверен, что слово «качественно» должно касаться не только самого продукта, но и сервиса. Поэтому он до мельчайших подробностей продумываются детали работы заведений, чтобы «Додо Пицца» была не просто заведением общественного питания, а любимым местом для отдыха
Также уделяется внимание разработке бонусных программ и акционных предложений. Последние обновляются ежемесячно
Путь к мечте
Постепенно Люсьена поняла, что ее судьба – быть актрисой. К сожалению, никто из родственников и знакомых мечту девушки не поддержал. Мачеха лишь беззлобно посмеялась, что не похожа она на актрису, а отец запретил даже думать о подобных глупостях. Природная скромность не позволяла Люсьене даже на театральный кружок записаться, но от идеи своей она не была намерена отказываться, проявив неожиданную твердость.
Окончив школу в Ашхабаде, девушка, не сказав никому ни слова, без вещей и денег отправилась осуществлять мечту. В чемодане лежал запас хлеба, добытый подругой в дорогу. Из оставленной записки отец узнал, что задумала дочь, но препятствовать ей не стал. Лишь отправил по почте документы, которые она забыла.
Путь девушки лежал в Минск, где жила ее родная тетя. Люсьена намеревалась стать студенткой театрального института, но опоздала на вступительные экзамены. Однако она не сдалась и даже не подумала о возвращении домой. В течение года девушка трудилась помощником продавца в универмаге, раскладывала товар, таскала тяжелые ящики со склада и продолжала мечтать о сцене.
Преподавание в Минском театральном институте велось на белорусском языке, поэтому в следующий раз Люсьена штурмовала уже московский ГИТИС, который покорился ей с первого раза.
За годы учебы в ГИТИСе Овчинникова сыграла массу комедийных ролей и зарекомендовала себя как прекрасную актрису этого жанра. Однако в качестве дипломной работы актриса неожиданно выбрала роль трагической Тани А.Н. Арбузова и справилась с ней настолько блестяще, что была принята в труппу Театра имени Маяковского.
Краткие сведения из биографии актера
Валентин Козлов, биография которого не столь богата событиями, родился в международный женский день — 8 марта 1937 года. Он рос в обыкновенной советской семье, не страдающей манией величия, но придерживающейся традиционных принципов морали. Валентин окончил среднюю школу, а затем долгое время учился в Ленинградском военно-механическом институте. А после его ожидали увидеть в Балтийском государственном техническом университете «Военмех» имени Д.Ф. Устинова.
Как видите, Валентин был грамотным и умным человеком, которому не чужды наука и техника. Его привлекали различные работы по проектированию и конструированию. Он всерьез увлекся инженерией и время от времени вынужден был совершенствовать свои знания и навыки.
Выбор профессии
В старших классах Люся точно знала, кем хочет стать – актрисой. Её неизменным кумиром была Любовь Орлова. Картины с участием всесоюзной знаменитости пересматривала множество раз. Близкие не разделали увлечение девушки, настаивали на выборе более серьезной профессии.
После окончания ашхабадской школы, Овчинникова решилась уйти из дома. Отцу написала короткую записку, в которой просила на неё не сердиться и позволить осуществить мечту. В Минске Люсю приютила тетка. Позже отец выслал её паспорт и аттестат.
Люсьена Овчинникова в юности и молодости
В надежде поступить в театральный ВУЗ, девушка попыталась подать документы. Однако она опоздала, абитуриенты уже сдавали экзамены. К тому же преподавание велось на белорусском языке, которого Люсьена совершенно не знала.
Возвращаться домой намерений не было, поэтому Овчинникова устроилась продавцом в универмаге. В течение года её не покидала мысль связать судьбу с искусством. Вторая попытка оказалась удачной. Овчинникова смогла пройти все туры и стать студенткой ГИТИСа. Перенимала опыт у наставника Г.Г. Конского.
ГИТИС
Мысль о том, чтобы сделать еще одну попытку поступить в «театральный», стала вновь волновать Овчинникову. Она едет в Москву и подает документы в ГИТИС. На экзаменах девушка прочитала стихотворение «Что стоишь ты один на дороге…», и комиссия зачисляет ее в студенты. Это был триумф. Победила Овчинникова Люсьена Ивановна! Биография актрисы является еще одним доказательством того, что ради достижения цели человек готов жертвовать всем.
В ГИТИСЕ наставником будущей актрисы стал народный артист РСФСР Григорий Конский. В студенческие годы Овчинникова Люсьена Ивановна будет неоднократно участвовать в комедийных постановках, после чего у педагогов и сокурсников сложится впечатление, что актерское амплуа для молодой девушки уже создано. Однако в качестве дипломной работы Люсьена предпочла драматический образ Татьяны («Иркутская история»).
И актриса блестяще справилась с поставленной задачей.
Трагические истории любви
Одна из талантливейших киноактрис советского поколения Люсьена Овчинникова в настоящее время мирно покоится на Введенском кладбище. Она скончалась в начале 1999 года (точная дата смерти – 12.01.1999 г.), спустя четыре месяца после того, как умер ее муж. У нее могли бы остаться дети, которые стали бы выдающимися личностями, но судьба распорядилась иначе.
Ни с одним из своих любимых мужчин Люсьена Овчинникова не смогла познать счастья материнства. А всего мужчин было трое. Первым, гражданским супругом знаменитости стал режиссер Владимир Александрович Храмов.
С ним наша героиня познакомилась, будучи первокурсницей ГИТИСа. Владимир был старше Люсьены на целых 14 лет, однако это не помешало завязаться роману между выпускником режиссерского факультета и приехавшей покорять столицу студенткой первого курса Люсьеной.
Однако вскоре влюбленные решили не зарегистрировать отношения, а разойтись. Они прекрасно понимали, что брак, дети и домашнее хозяйство лишь помешают им стать известными в мире кинематографа личностями.
Личная жизнь Люсьены Овчинниковой вновь наладилась, когда актриса уже выступала на сцене московского Театра имени Маяковского. В то время она познакомилась с Александром Холодковым, который стал ее вторым гражданским мужем. Их отношения были свободными и не вписывались в стереотипы, которым следовало большинство семей в СССР. Судьба не позволила влюбленным жить вместе долго и счастливо. Спустя несколько лет совместной жизни Александр Холодков серьезно заболел и вскоре умер, прямо на руках у любви всей своей жизни.
Его кончину Люсьена переживала очень болезненно, пока вновь не поверила в любовь, встретив актера Валентина Федоровича Козлова. После полугода встреч возлюбленные решили официально соединить свои судьбы, расписаться. Их свадьба состоялась в 1966 году. Валентин Козлов и Люсьена Овчинникова прожили вместе более тридцати лет. Но и этого мужчину у актрисы отняла смерть: Валентин Федорович умер осенью 1998 года.
Зависть
Таланту и успеху актрисы завидовали очень многие. Ей пытались доказать, что она ничем не лучше других. Ее третий супруг длительное время оставался без работы и стал злоупотреблять спиртным от безысходности. Видя это, Люсьена стала следовать его примеру и из цветущей женщины начала превращаться в старуху, которая постоянно испытывает нужду в деньгах.
После смерти мужа, в 1998 году, Овчинникова впала в настоящую депрессию. Она скончалась у своей подруги в гостях, в рождественские праздники. Ей неожиданно стало плохо, вызвали «скорую», но было поздно. Врачи констатировали: «Оторвался тромб…»
На похороны актрисы денег не было. Руководство театра также не могло оказать финансовую помощь, так как начались гастроли. Провели лишь процедуру кремации.
Люсьену Овчинникову похоронили в колумбарии Введенского кладбища столицы 12 января 1999 года.
Краткие сведения о личной жизни актера
В чем причина столь короткой актерской деятельности, сказать трудно. Возможно, элементарное невезение, отсутствие соответствующего образования или неправдивая игра, кто знает. А может, просто не встретил нужных людей, способных предложить ему нечто большее. Некоторые же говорят о непростом и взбалмошном характере актера, который мог не только высказывать в лицо начальству все, что думал, но и славился своим скандальным нравом. А это далеко не всем нравилось. Вот таким был наш Валентин Козлов. Личная жизнь у него, как и актерская карьера, переживала спады и подъемы. Об этом поговорим поподробнее.
Первой женой героя стала Наталия Дмитриевна Жукова-Козлова. В их совместном браке у супругов родился сын, которого они назвали Дмитрием. Позднее он также женился, и семейная чета стала воспитывать внуков Тимофея, Мартына и Матвея. В настоящее время все они уехали и проживают в Париже.
Секреты успеха
На момент открытия первого ресторана «Додо Пицца» в данном сегменте уже существовала жесткая конкуренция. Однако сеть Овчинникова не только смогла выстоять в жестком рыночном противостоянии, но и заняла лидирующие позиции. Это стало возможным благодаря таким секретам успеха:
- Уникальная фирменная рецептура. В создании идеальной пиццы, которая выгодно отличается от продуктов конкурентов, принимали участие не только повара и технологи, но также сам основатель пиццерии.
- Удобство без ущерба для вкуса. «Додо Пицца» ломает стереотипы по поводу того, что пицца на дом или в кафе быстрого питания не может быть вкусной. Продукция данного бренда вполне соответствует высоким ресторанным стандартам.
- Собственный софт. Оригинальная система централизованного управления сетью пиццерий в разы повышает эффективность менеджмента и делает бизнес более прибыльным.
- Новый подход к инвестициям. Вместо привлечения крупного капитала, «Додо Пицца» работает с более мелкими инвесторами. Таким образом в более короткий срок удается привлечь значительные денежные средства. При этом работать с мелкими вкладчиками гораздо проще.
- Открытость. Клиенты «Додо Пицца» имеют возможность узнать об этапах развития бизнеса, а также непосредственно ознакомиться с производственным процессом и особенностями управления.
Что происходит на кухне
На кухне «Додо Пиццы» Овчинникова установлены строгие порядки. Сотрудники не могут войти сюда без бахил и головных уборов. Также им не позволено бесплатно есть пиццу. Строгий контроль мотивирует сотрудников выполнять свою работу качественно. При этом от мастеров не требуется каких-то особых талантов и навыков в области кулинарии. Они работают с проверенными и четко выверенными рецептами, что позволяет им быстро создавать качественный продукт всего за 12 минут.
На кухнях своих пиццерий Овчинников ведет тотальный контроль качества и расхода продуктов. Этого во многом удалось достичь благодаря строгой дозировке ингредиентов. Для теста вычислена оптимальная температура выпечки, обеспечивающая идеальный вкус с минимальными энергетическими затратами. На основании накопленных знаний Овчинников написал и издал подробный учебник.
В залах работает система «доставка до кассы». Благодаря оптимизированной системе работы заведения обходятся без официантов. Таким образом, пиццерия не конкурирует с ресторанами. В ней царит особая дружественная атмосфера.
Сложная жизнь за кадром
Во время учебы в ГИТИСе Люсьена познакомилась с Владимир Храмовым. Молодой человек учился на режиссерском факультете. Влюбленные создали семью, но так и не решились зарегистрировать брак. Свекровь надеялась, что невестка подарит ей внуков, однако Овчинникова с этим делом не спешила.
Коллеги с большим уважением относились к Люсьене Ивановне, которой удавалось сглаживать острые углы в общении с людьми. Совершенно другим был Храмов.
Люсьена Овчинникова и Владимир Храмов
Он постоянно ввязывался в ссоры, со всеми конфликтовал и совершенно не умел спокойно разговаривать. Только Овчинниковой удавалось его угомонить, однако и её ангельскому терпению однажды пришел конец. В итоге пара рассталась.
Свою вторую любовь, Александра Холодкова, актриса встретила в Театре им. В. Маяковского. Спектакли с их участие всегда проходили с аншлагом. Не только коллеги, но и зрители чувствовали, что между ними есть притяжение.
Роман статного красавца и Люсьены проходил бурно, хотя избранник на 11 лет был старше. Позже Овчинникова узнала о том, что Холодков любил не только её, но и Веру Орлову. Может быть, поэтому их брак так и остался незарегистрированным. В сентябре 1965 года Александра Васильевича не стало. Ему было всего 45 лет.
Люсьена Овчинникова, в х/ф «Девичья весна», 1960 г. и Александр Холодков в х/ф «Звезды на крыльях», 1954 г.
После пережитой утраты Овчинникова не жаловалась на судьбу, оставалась приветливой и дружелюбной
В этот сложный период на актрису обратил внимание Валентин Козлов. Оставаться равнодушной к его поддержке и заботе Люсьена не смогла
Небольшая разница в возрасте (Валентин был на 6 лет младше) не помешала им сблизиться.
Примечания
- ↑ 123456 [www.1tv.ru/documentary/fi5483/fd201210091105 Первый канал. Документальный фильм. Авторская программа Валентины Пимановой «Кумиры»: «Люсьена Овчинникова. Жизнь в ожидании любви» (эфир — 10 сентября 2011 года)] // 1tv.ru
- ↑ 12345678 [www.vokrug.tv/person/show/Lyusena_Ovchinnikova_/ Вокруг ТВ. Энциклопедия ТВ. Люсьена Овчинникова.] // vokrug.tv
- [my.mail.ru/video/mail/nototrema70/4637/4518.html#video=/mail/nototrema70/4637/4518 ВИДЕО. Программа «Пёстрая лента» с Сергеем Урсуляком. «Овчинникова Люсьена. Безымянная звезда» (2003 год).] // my.mail.ru
Смерть
Люсьены Овчинниковой не стало спустя 4 месяца после смерти любимого мужа. Кроме него, близких людей у актрисы не оставалось. Тоска и полная невостребованность в любимой профессии стали главными причинами ухода артистки в лучший мир. Овчинниковой не стало 8 января 1999 года. В заключении о смерти говорилось, что официальной причиной стал оторвавшийся тромб.
Могила Люсьены Овчинниковой
Похороны прошли скромно, на поминках присутствовало несколько человек. Тело Люсьены Овчинниковой кремировали, так как денег на полноценное захоронение не хватало. Могила с прахом была установлена в колумбарии московского Введенского кладбища. Мемориальная плита оформлена скромно – фотография молодой актрисы, даты жизни и искусственные цветы.
Особенности информационной системы
Как говорилось ранее, «Додо Пицца» имеет собственную уникальную информационную систему, благодаря которой удается оптимизировать процесс управления сетью пиццерий. Принцип работы данной системы можно описать такими основными пунктами:
- Клиентские заказы принимаются посредством мобильного приложения, официального сайта или через единый call-центр.
- Поступившие заказы сиюминутно отображаются на планшетных компьютерах, установленных на каждой кухне.
- Сотрудник, который взял заказ в работу, отмечает время начала и завершения выполнения задачи.
- По аналогичному принципу работает служба доставки, а также складского учета.
- Так как кассовые аппараты подключены к общей информационной системе, появляется возможность оценивать и анализировать финансовые поступления в режиме реального времени.
Почему Федор Овчинников не захотел пользоваться универсальными программами, а настоял на разработке собственной? Предприниматель уверен, что бизнесу нужна специфическая программа, заточенная под конкретный бизнес-процесс. Поначалу финансовые и временные затраты оказываются существенными, но в долгосрочной перспективе выгода ощутима. Кроме того, собственная система является отличным инструментом франчайзингового контроля.
Звездные роли
В конце 50-х Лев Кулиджанов не побоялся взять в свой фильм «Отчий дом» начинающую, никому не известную актрису. И не ошибся. Люсьена, которая и в деревне-то никогда не была, прекрасно справилась с ролью сельской девушки Нюрки Макаровой. И, что называет, утром после премьеры проснулась знаменитой.

Спустя два года Чулюкин предложил ей роль в новой комедии, которая войдет в «золотую коллекцию» советского кино.

В каком бы образе она впоследствии не появится на экране, зритель будет думать «Это Катя из Девчат». А ведь сыграла она более шестидесяти ролей. И среди них драматические.
В кино она 14 раз играла мать. Например, в фильме «Колыбельная для мужчин», где роль сына ее героини исполнил Юрий Шлыков. Тогда, в середине 70-х, он был молодым начинающим актером. Овчинникова — звездой, легендой.

Пройдет двадцать лет. Шлыков будет идти по коридору «Мосфильма» и бросит взгляд на плохо одетую женщину, скромно стоящую у стены, как будто случайно оказавшуюся в «храме» отечественного киноискусства. И что-то на долю секунды ему покажется знакомым в лице этой немолодой женщины. Он подойдет и узнает в ней Люсьену Овчинникову. «Может, эпизодик какой-нибудь дадут…» — смущенно скажет она.
Пиццерия «Додо Пицца» сегодня
На сегодняшний день основатель «Додо Пиццы» является одним из самых успешных предпринимателей в России, а его бизнес функционирует не только на родине. Точки общественного питания под данным брендом работают в США, Китае, Эстонии, Латвии, Казахстане и Румынии.
В родном городе Овчинникова Сыктывкаре открыт крупный центр обучения сотрудников «Додо Пиццы». А еще у компании есть свое радио, которое транслирует популярную музыку, а также треки начинающих исполнителей. Радио можно услышать во всех заведениях сети.
Организационная структура и производственный процесс непрерывно совершенствуются. Технологи постоянно разрабатывают новые рецепты и заботятся о своевременной модернизации оборудования. Для приумножения капитала привлекаются вклады частных инвесторов.
«Додо Пицца» входит в Топ-25 успешных молодых компаний в России. Несмотря на внушительные достижения и крупные суммы прибыли, головной офис компании по-прежнему не «переехал» в столицу России. Овчинников предпочитает оставить его в Сыктывкаре, так как это позволяет значительно сэкономить деньги и снизить риски
Переезд может отвлечь внимание от основной работы, ведь обустройство нового головного офиса потребует немалых финансовых вложений и временных ресурсов
Биография актрисы
Люсьена родилась в 1931 году в небольшом украинском городе Олевск. Девочка рано осталась без мамы, а с мачехой отношения были непростыми. Отец был военным, и семья часто переезжала.
Люсьена всегда мечтала быть актрисой и после окончания школы в Ашхабаде тайно от родных уехала в Минск поступать в театральный институт. Девушка так спешила, что даже забыла взять с собой паспорт, отцу пришлось передавать его поездом. Однако из-за опоздания поступить Овчинниковой в театральный ВУЗ с первого раза не получилось. Девушка не стала возвращаться домой, она осталась у тетки и устроилась на работу.
Весь следующий год она готовилась к экзаменам и в 1951 году поступила в ГИТИС на курс к Григорию Конскому.
Инвестиционная политика
Федор Овчинников отказался от работы с венчурными фондами и предпочел краудинвестинг. Такое решение вызвало у экспертов негативную реакцию. Они утверждали, что подобным образом «Додо Пицца» не сможет привлечь внушительный капитал, а также не справится с управлением большим количеством акционеров. Однако Овчинникову было что возразить. Для начала его организация планировала капитал в сумме всего 80 млн рублей. Инвестором мог стать любой человек, имеющий в активе 300 тыс. рублей. Именно эта сумма является минимальным порогом инвестирования.
Владельцем активов является акционерное общество, созданное в западной юрисдикции в соответствии с английскими правовыми нормами. Согласно мнению Овчинникова, это идеальный формат для работы небольшого АО. Так получается, потому что отечественное законодательство недостаточно лояльно к таким организациям.
Примерная схема работы заключается в том, что инвестор дает в долг под проценты средства для компании, а «Додо Пицца» в свою очередь предоставляет опцион на приобретение акций. Когда срок займа подходит к концу, у инвесторов есть выбор. Они могут забрать свои средства вместе с накопленными процентами или снова купить акции.